الرئيسية
فسيخ سهل جداااااااااااااااااااااا
المقادير:
ك سمك بورى كوب ملح نص كوب شطه ناشفه ودى حسب الرغبه
انا باعمله جيرانى بيتهبلوا عليه ويقولوا زى الزبده
الطريقه:]يغسل البورى ويكون بورى نيلى يغسل جيدا ومن النخشوش
يوضع على الصنيه ويغطى ويترك لتانى يوم لو فى الشتاء لو الصيف 6 ساعه كفايه
بعد ميمر الوقت نغسله مره تانيه بس بماء فاتر 3مرات
نقلب الملح مع الشطه ويحشى به نخشوش السمك جيدا
بعد مانحشى السمك نجيب اكياس نظيفه
ناخذ كيس ونفرش فيه قليل من الملح ثم نضع السمك على هيئة طبقات
كل طبقه بينها رشة ملح نربط الكيس جيدا ويجب ان يكون الكيس سليم
نضع الكيس جوه كيسين تانين
ويوضع فى علبه وكل يوم نقلب الكيسعلى الشمال واليمين
وياكلبعد4 او 5 ايام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
ك سمك بورى كوب ملح نص كوب شطه ناشفه ودى حسب الرغبه
انا باعمله جيرانى بيتهبلوا عليه ويقولوا زى الزبده
الطريقه:]يغسل البورى ويكون بورى نيلى يغسل جيدا ومن النخشوش
يوضع على الصنيه ويغطى ويترك لتانى يوم لو فى الشتاء لو الصيف 6 ساعه كفايه
بعد ميمر الوقت نغسله مره تانيه بس بماء فاتر 3مرات
نقلب الملح مع الشطه ويحشى به نخشوش السمك جيدا
بعد مانحشى السمك نجيب اكياس نظيفه
ناخذ كيس ونفرش فيه قليل من الملح ثم نضع السمك على هيئة طبقات
كل طبقه بينها رشة ملح نربط الكيس جيدا ويجب ان يكون الكيس سليم
نضع الكيس جوه كيسين تانين
ويوضع فى علبه وكل يوم نقلب الكيسعلى الشمال واليمين
وياكلبعد4 او 5 ايام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
» المدينه المسخوطه التى جاء ذكرها فى القرأن
» صور نادرة للكون...عايزة من الكل يدخل ويسبح باسم الله العظيم
» صور لمدينه تجري من تحتها الانهار سبحان الله
» أجمل ما قام به الصينيون فى حدائقهم
» (اجمل طيور فى العالم)
» نشيد "مولاي" للشيخ / سيد النقشبندي
» مجموعة من الصور و الخلفيات بدقة عاليه
» عمود مائي يربط السماء بالإرض ... سبحان الله